Copa de Nata y Moras

Ingredientes
100g mermelada de moras
100g de moras congeladas
200g de nata
2 cucharadas de azúcar glasé


Procedimiento:

• Montar la nata con el azúcar en la thermomix en velocidad 3 sin programar tiempo.
• Estar atento y controlar siempre por el bocal, que la nata se esté montando bien. Si no controlamos el proceso la nata se convierte en mantequilla.
• La nata debe estar fría, así como el vaso y las cuchillas.
• Y debe tener un 35% de materia grasa para que monte.
• Montar la copa alternando capas de nata, mermelada y moras.