miércoles, 3 de agosto de 2011
Postres extremos: Masa para Shtrudel de Manzana
Ingredientes:
250 gr. de harina
media cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
agua necesaria
Preparacion:
Hacer una masa bien tierna con la todos los ingredientes. Amasarla hasta que quede elástica y dejarla descansar una hora dentro de una bolsa de nylon. Estirar bien la masa hasta que quede transparente y tratar de darle forma de rectángulo y cortar los bordes más gruesos. Pintarla con margarina derretida y rellenar
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