ALFAJORES DE GALLETAS OREO
La cantidad que quieran
· Galletas Oreo· Manjar o dulce de leche· Chocolate de cobertura
Poner papel mantequilla a una lata de horno.
Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas en potencia baja por un minuto, revolver y si es necesario volver a meter por intervalos de 30 segundos.Abrir las galletas Oreo por la mitad, rellenar con manjar o dulce de leche (sean generosos) y luego con la ayuda de un tenedor cubrir las galletas con el chocolate derretido. Poner los alfajores sobre la lata preparada y esperar que el chocolate endurezca (que una vez que estén secos no costará nada que se despeguen del papel mantequilla).
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