martes, 26 de julio de 2011

Postres extremos: Trufas de chocolate


INGREDIENTES
•1 tableta de chocolate con leche
•1 tableta de chocolate puro
•100 ml de nata de cocinar
•fideos de chocolate

PREPARACION
Verter en un cazo la nata y poner al fuego para que comience a calentarse, echar los chocolates troceados y remover para que se vayan derritiendo.


Una vez quede una mezcla homogénea reservar en un recipiente para que enfríe. Una vez frío, meter al congelador varias horas.


Sacar y dejar descongelar unos 15 minutos, ir cogiendo cucharadas con la masa dura y formar bolas pasándolas por los fideos de chocolate


Dejar en cápsulas de papel y ¡listo!

Fuente:donpostre

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